Bira bahçeleri, genellikle bira fabrikalarının yanında kurulan, insanların açık havada müzik eşliğinde yerli üretim biralarını içip sosyalleştiği, Cumhuriyet’in erken döneminde modern şehir yaşamının simgesi haline gelen mekânlardır.
Osmanlı’nın son yıllarında Pera civarında başlayan bira içme adeti bir tür alafranga alışkanlık olarak önce Levanten ve gayrimüslim azınlık içinde kabul gördü.
Küçük üretici denemeleri oluyordu ama bira asıl olarak ithal bir içkiydi. İlk gelenler arasında Alman biraları öne çıkar, birahaneler de yine bu geleneğe uygun şekilleniyordu.
Sonrasında kurulan bira fabrikaları pazarı ele geçirdiler ve kendi bira bahçelerini açtılar.
Bugünden bakınca şaşırtıcı gelen, bu bahçelerin kentli orta ve üst sınıfın ailece gittiği yerler olmasıdır.
Cumhuriyet döneminde açılan Ankara Orman Çiftliği içindeki fabrikanın da böyle bir bahçesi vardı. Aileler orada birlikte zaman geçirirdi.
