Uzayda Bira İçmek Mümkün mü?

Bilim insanları bir süredir uzayda fermantasyon üzerine çalışıyor. Çünkü Mars gibi uzun görevlerde bazı gıdaların uzayda üretilmesi gerekebilir.

Bira da bu deneylerin doğal adaylarından biri. Sonuçta bira dediğimiz şey temelde maya, su ve sabır.

Araştırmalar gösteriyor ki uzayda bira üretmek teorik olarak mümkün. Maya mikro yerçekiminde de çalışabiliyor.

Ama küçük bir sorun var.

Yerçekimi olmayınca kabarcıklar yukarı çıkmıyor. Köpük ve sıvı birbirinden ayrılmıyor. Yani bira bardakta bildiğimiz gibi davranmıyor.

Kısacası uzayda bira yapmak mümkün olabilir.

Ama en iyi hâli hâlâ Dünya’da.

Özellikle de doğru bardakta.